中国の卸売市場で見かけたアメリカから輸入されたリンゴ（２０１１．広州）

NEW BOOK

『新型世界食料危機の時代―中国と日本の戦略－』（論創社：税込２１００円）を刊行しました。
『農民も土も水も悲惨な中国農業』（朝日新聞出版）の続編ですが、現在問題になっているＴＰＰやＦＴＡなど、国際的視点を加えました。
  書店発売は10月12日です。ぜひ、お買い求めくださいますようお願いします。

中国国産車。1台６０万円。すごい人気だった。（青海省西寧市）2010年。

中国農村、のどかな光景（浙江省にて２００９年）

タイ、ピサノローク県（バンコクから３８０ｋｍ）ナレースワン大学生と。ゼミ旅行。

タイ農村の大洪水。バンコクから３００ｋｍ（2011．９、筆者撮る）

杭州市内、スーパーの米

道端で、葉タバコを売る老女。吉林省。２００９

輸送中、腐敗して市場に運び込まれたキャベツ。常温で長距離輸送のため。２０１０、中国某省。

地下水のパイプ。揚水はきびしく制限されているが・・・・。

ある農村のビニールハウス内部。きゅうり栽培中。できはよい。山東省。２０１０

これは何でしょう？トラックに積んだナスです。中国のある卸売市場にて。2010

中国青海省でみた大根。愛きょうがある。

中国青島市内の汚水処理施設

貴重な水源。水不足目立つ山東省で。

ワニ料理です。食べたこともありますが、なかなか美味しいものです。写真は私が撮ったものではありません。

砂漠に現れたモニュメント（甘粛）

西遊記、白馬、玉龍：洛陽白馬寺にて。

甘粛省 省都蘭州中心部

杭州の野菜小売市場。品質は日本基準では中級だが、現地では高級。ますます、高級志向が高まる。杭州は間もなく、日本に追いつく。

すべての石窟に仏像が彫られたが、多くは盗掘されている（洛陽、龍門：2011、8）

洛陽 龍門の石窟仏像の二千数百の一つ【2011，8】

新著PR 『新型世界食料危機－中国と日本－』（論創社刊）

　『新型世界食料危機－中国と日本－』の校正がやっと終わった。まもなく上梓の運びとなる。
自分で撮った写真と図表を含めて約３００ページ。
昨今は震災に乗じた売らんがための出版が溢れている。本、週刊誌とも大津波のごとく、本屋の棚に溢れている。
今度の私の本は、震災の問題はできるだけ最小限に抑え、同時多発的に、人災と自然災が入り乱れて、世界規模で起きている食料危機の現状と原因を、中国と日本を題材に述べ、たものだ。
出版社は論創社。社長の森下氏とは３０年来の友人で、かって「国家論研究」を出していたピリリと光る山椒のような出版社だ。いつか、ここから出したいと思っていた一つの願いがかなった。

中国の水と土

中国の農業研究を専門とする者にとって、いま最大の関心事は水と土だ。水には、地表水、地下水とあるが、とくに地下水は汚染と枯渇の問題が深刻だ。土は、長い間放置され、略奪農法が続いてきたため、疲弊し生命を失いかけている。地下水不足は洪水になるほど雨が降っても解消されない。地下水は何百年もかけてゆっくり貯まった水だから、洪水があっても水は地下まで浸透しない。地下水不足を解消するには、まず地下水のくみ上げをやめることに尽きる。汚染を解消することはさらに難しい。これは汚染水を流さない（長い年月をかけて、地下に浸透する）ことに尽きるが、そのためには工場排水規制の強化、生活排水の浄化がもっとも近道だ。中国の水問題は日本の水問題に重なる。日本もけっして安心はできない。土にも同じ原理が働く。広大な中国の農地を豊かにするには、莫大な経費と時間がかかる。有機質土壌を農地に入れ、あるいは有機質の土壌改良剤をまく。それには、さまざまな方法があり、場合によっては、そこにビジネスもあるであろう。

西安から銀川へ行く飛行機から撮影。このとき、杭州から銀川まで、大雪のため35時間のフライトでした。一日半の長旅。

中国の野菜栽培企業で見た。なんでしょう？

中国政法大学での講義。中国語は疲れます。この後、帰国したとたん、大震災が起きました。

産地卸売市場の農家のおばさん。玉ねぎ農家（２００８）

ハルビン、松花江を渡る（２００４）

甘粛省 蘭州の２連水車、後方は黄河（２００９）

例のギョーザ事件、天洋食品の門前にて

北京そごうの日本食品売り場（2005）

ホウレンソウ畑（山東省）（2007）

モスリム博物館で（寧夏、銀川）

最近の結婚式（二組同時進行）天津（２００７）

こちらは日本から輸入されたリンゴ、1個98元＝1200円（北京2005）

地場産のリンゴ

村の市場に集められたもぎたてのナスとキュウリ

四川大地震のため、水が干上がったり流れが変わった中国最古の灌漑施設、都江堰

上海郊外の農民の家：大きな家には訳がある。農業は出稼ぎ農民に任せる。

中国農村の役場（村民委員会）にはまだ、こうした写真は健在なのである（2008浙江省）

今日の仕事

報告書執筆中。これには最低、４日間が必要。一日中、机に向かっている。

青海の黄河

夕暮れ時の黄河。白黒写真で撮影。