中国農業農村部 の韓俊部長（大臣）は、さきごろ、中国の2024年産穀物生産量が史上はじめて、７億トンの大台に達したと発言し、注目されています。
もっとも、中国の穀物は「糧食」と表現され、薯類を含みます。また、コメ、小麦、大麦、トウモロコシ、あわ、コウリャン、きびなども含まれる、定義として幅広い穀物類を指しています。
しかし穀物の定義の広さを考慮しても、7億トンという数字は、とても多いものであることはまちがいありません。
中国の人口は約14億人、一人当たりの生産量は約５００キログラムになりますね。 私の計算では、穀物は、直接の食料、畜産物の飼料、次の作付けのための種子、デンプンなどの若干の工業原料などの需要に応じようとすると、一人当たり５００キログラムは必要となります。
その意味でも、中国は需給が均衡する生産量を確保したことになるでしょう。中国の穀物の方策にはおめでとう！というべきでしょうね。
とはいっても、手放しでは喜べない事情があることを忘れてはなりません。
それは、穀物の輸入量が毎年のように、大きな数量を数えているという点です。
2024年１年間の「糧食」輸入量は薯類を除いて1億5,800万トン（前年比ではマイナス2.3%でした）、大麦25.8%増の1,400万トン、コウリャン66%増の870万トン、大豆6.5%増の1億50万トンなど増え続けるものも少なくありません。
その他、小麦やトウモロコシは、それぞれ1,000万トン以上、豚肉や牛肉 670万トン、食用油950万トン（食用油１トン精製するには、5トン度の穀物や種子が必要です。換算すると5,000万トン程度の穀物などを輸入したことになります）と続きます。
こんなに多くの生産量があるのに、なぜこんな大量の穀物や肉類、食用油の輸入が行われているのでしょうか？？？ 不思議と思われる方も少なくないことでしょうね・・・・
そのすべての理由は、私にも分かりません。謎なんです！！！
理由の一つは、農産物と畜産物の価格レベルが、国産＞輸入となっているからです。この点は、データから確認できます。
もう一つの考えられる理由は、生産量についての地方政府からの中央政府への届け出に、データと推定値との間の乖離です。
中国ほどの広い面積、約１億3,000万ヘクタールもの土地の収穫物は実測ができません。サンプルによる生産量の推定なのです。推定には、５％程度の誤差はつきものですから、それだけで3,500万トンもの差が生れます。
もし、これに水増しのような手心が加えられたりすれば、優に、5,000万トンは実態からズレることになりかねません。
中国の「統計法」は運用が厳しく、かりに、農産物の生産に虚偽の報告があった、となれば責任者は即刻の首です。ですから、意識的に、このような統計不正が日常化しているとは思われません。
収穫量の実際と報告との間には、上述のような意味での誤差を理由とする乖離があり、それが国産量の「豊作」にもかかわらず、大量の輸入が避けられない理由の一つと思われるのです。
ですから、作付面積一定、気象悪化、農業の担い手減少と高齢化なども考慮すると、実際のところ、穀物生産の7億トンというは、なお難しいのではないか、と思います。
