中国の識者、食糧自給率、６５％への低下を初めて認める！！！

中国の識者が、初めて、食糧自給率が６０パーセント台であることを認めました。これは、まじめなネットサイトで、中国の経済、社会、政治、文化、海外情報など多彩な情報を発信して、読者に考えさせる狙いを持つサイトで、わたしもよく開くサイトです。

私は中国の総合的な食料自給率を、2021年のデータでは約７５パーセントと見ているのですが、これを大きく下回ります。記事の６５パーセントと私の７５パーセントは、対象品目がちがいますし、計算方法がこまかな点ではちがうところもあると思うのですが、６５ペーセントとは、正直いって驚きました。 

自給率の計算対象品目を私の場合、穀物、畜産物（飼料に換算）、食用油（原材料に換算）、青果物、魚介類、砂糖製品（原材料に換算）なのですが、この人は穀物だけだと思います。もし、畜産物を加えると、さらに正確な自給率が算出されると思います。

私の計算方法は、すべての食料を年間の国産量、輸入量に、すべての品目を重量当たりエネルギー含有量に換算した後に、自給率を計算する方法です。

この計算方法では、畜産物、食用油、砂糖製品などの一次産品の製造効率を上げると、それだけで、食料自給率が上昇することが分かります。

中国の食料事情を中央政府や地方政府の統計情報、ネット情報、政府発信情報などを総合して思うことですが、穀物の国産・輸入に変化が起きていることが分かります。また、国産量が操作されている可能性を否定できません。